handmadeと日々のことを綴っています♪
by long-field03
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美味しいもの

今日、KちゃんとHぽんとcorinちゃんと「ルパスタガーデン」へ行って来ました。
パスタメインのランチで、ドリアやピザをプラスしたメニューもセレクトできます。
今回はパスタとドリアのハーフ。パン食べ放題、ドリンク飲み放題、デザート付きのランチにしました。
パスタもドリアも美味しいし、焼きたてのパンも種類豊富のミニサイズ。お喋りしながらのゆっくりランチ。かなりお腹が一杯でした。
今回は、写真を撮り忘れてしまいました☆(ノ)´ω`(ヾ)

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先日、いかなごのくぎ煮を炊きました。
自分で言うのもなんですが、なかなか上手く炊けました。
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b0174012_21334850.jpgいかなごは、関西の春告魚です。毎年2月下旬頃紀州から淡路島、播磨灘にかけて漁が始まり、4月中旬頃まで続きます。こちらではいかなごのくぎ煮として食べられることが多いです。
左の写真のようにして1キロ単位でスーパーで販売されています。

b0174012_21341493.jpgいかなごのアップ。

b0174012_21344863.jpg家中いかなごの匂いで充満しています。
私は、醤油・きざら(砂糖)・酒・みりん・土しょうがで炊きました。

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by long-field03 | 2010-03-04 21:40 | 日々のこと
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